Symphonie, une pâtisserie individuelle composée comme une partition : des saveurs qui se répondent et des textures en parfait accord.
Transactions protégées, commande en toute sérénité
Préparé chaque jour à Casablanca
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Fidèle à son nom, Symphonie orchestre plusieurs textures et saveurs en un ensemble harmonieux. Une création généreuse, parmi les plus travaillées de notre vitrine, qui se découvre bouchée après bouchée.
Une pâtisserie d’exception pour marquer un moment particulier, ou simplement pour s’accorder une parenthèse de gourmandise.
Crème au fromage frais veloutée et framboise vive : un cheesecake individuel…
Feuilletage caramélisé et crème onctueuse au praliné : ce mille-feuille…
Le flan pâtissier dans sa version la plus pure : une crème vanillée onctueuse,…
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Un mille-feuille individuel inspiré du style Pierre Hermé : feuilletage…
Un cheesecake onctueux, relevé par la fraîcheur solaire de la mangue. Une…
Le flan pâtissier revisité à l’amande : une crème fondante et parfumée, nichée…