La gourmandise d’un cheesecake et la vivacité des fruits rouges réunies dans un entremets glacé onctueux, à partager en huit à dix parts.
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Ce dessert glacé reprend l’esprit du cheesecake, sa rondeur lactée et sa légère acidité, relevé par l’éclat acidulé des fruits rouges. Une alliance fraîche et gourmande, entre crémeux et fruité.
Tout indiqué pour les célébrations estivales, les goûters d’anniversaire ou les dîners entre amis.
Une verrine glacée aux fruits rouges, vive et parfumée, où l’acidité des baies…
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