Biscuit roulé au thé matcha, aux notes végétales délicates et légèrement amères, pour une pâtisserie individuelle à l’élégance japonisante.
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Le matcha apporte à ce roulé sa couleur vert tendre et son caractère subtil, à la fois herbacé et doux. La souplesse du biscuit et l’onctuosité de la garniture composent une bouchée aérienne et équilibrée.
Une pâtisserie originale pour les palais curieux, à accompagner d’un thé vert pour prolonger la délicatesse de ses arômes.
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