Noisettes et noix se mêlent à une mie moelleuse dans ce cake de voyage aux notes grillées, chaleureuses et délicatement croquantes.
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Ce cake associe la rondeur de la noisette au caractère légèrement boisé de la noix. Chaque tranche offre un joli contraste entre la tendreté de la mie et le croquant des fruits secs.
Il se marie parfaitement avec un café ou un thé noir, et constitue une belle attention à offrir lors d’une visite.
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