Sorbet Glacé 8-10p
Un entremets glacé à base de sorbet, léger et intensément fruité, pour une fin…
Un entremets glacé à partager dédié à la pistache, dont le nom évoque la Sicile. Dix parts de fraîcheur crémeuse aux notes délicates et gourmandes.
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La pistache s’y exprime avec douceur et profondeur, dans une glace à la texture crémeuse et soyeuse. Une création qui rend hommage aux grandes traditions glacières méditerranéennes.
Parfait pour conclure un repas de fête ou un anniversaire d’été, il se sort du congélateur quelques minutes avant la découpe.
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