Flan Pistache
Crème onctueuse parfumée à la pistache, pâte croustillante et surface dorée :…
Feuilletage caramélisé et crème onctueuse au praliné : ce mille-feuille individuel marie le croustillant du classique à une gourmandise torréfiée.
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Trois feuilles de pâte feuilletée finement caramélisées alternent avec une crème au praliné, douce et généreuse. Le contraste entre le craquant du feuilletage et le fondant de la crème fait tout le charme de cette interprétation.
À déguster dès que possible pour profiter pleinement du croustillant. Un café ou un thé à la menthe l’accompagne à merveille.
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