Biscuit roulé au thé matcha, aux notes végétales délicates et légèrement amères, pour une pâtisserie individuelle à l’élégance japonisante.
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Le matcha apporte à ce roulé sa couleur vert tendre et son caractère subtil, à la fois herbacé et doux. La souplesse du biscuit et l’onctuosité de la garniture composent une bouchée aérienne et équilibrée.
Une pâtisserie originale pour les palais curieux, à accompagner d’un thé vert pour prolonger la délicatesse de ses arômes.
Un cheesecake onctueux, relevé par la fraîcheur solaire de la mangue. Une…
Le flan pâtissier dans sa version la plus pure : une crème vanillée onctueuse,…
Le flan pâtissier revisité à l’amande : une crème fondante et parfumée, nichée…
Un cheesecake onctueux, relevé par la fraîcheur solaire de la mangue. Une…