Verine Caramel Beurre Salé
Le caramel au beurre salé, doux et profond, sublimé dans une verrine glacée…
Un entremets glacé à partager dédié à la pistache, dont le nom évoque la Sicile. Dix parts de fraîcheur crémeuse aux notes délicates et gourmandes.
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La pistache s’y exprime avec douceur et profondeur, dans une glace à la texture crémeuse et soyeuse. Une création qui rend hommage aux grandes traditions glacières méditerranéennes.
Parfait pour conclure un repas de fête ou un anniversaire d’été, il se sort du congélateur quelques minutes avant la découpe.
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